Endivien Frise - verschiedene Mengen
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Die Endivie ist eine Pflanzenart der Gattung der Wegwarten (Cichorium) und ist ein typischer Spätsommersalat. Bei Temperaturen unter 20 Grad erhöht sich die Schossgefahr und sollte daher erst ab mitte Juli vorgezogen werden. Eine schöne Sorte mit gezagten Blättern.
Portion: 6 oder 12 Pflanzen
Kurzinfo
Name: Endivien Frise / Cichorium endivia - Asteraceae
Pflanzenfamilie: Korbblütler = Asteraceae
Inhaltsstoffe: Vitamine (A, B9, C, E, K), Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor), Spurenelemente (Eisen, Zink, Mangan)
Topfanbau: Ja
Essbare Teile: Kopf
Abstände beim Pflanzen: Pflanzenabstand: 30 cm, Reihenabstand: 30 cm
Sonne: mittel
Wasser: hoch
Temperatur: mittel
Boden: locker, durchlässiger, Humus und kalkreicher Boden
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