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La especie todoterreno
La especie Capsicum annuum comprende el grupo más grande y variado – desde el grueso pimiento, pasando por el pimiento puntiagudo y la guindilla, hasta el jalapeño y la cayena. El picor va de suave a fuerte, el sabor de dulce a especiado.
Agradecida en el cultivo
Esta especie es comparativamente sencilla y también madura de forma fiable en nuestro clima. Un lugar soleado y cálido y un riego regular hacen que las plantas produzcan en abundancia.