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Capsicum frutescens – Kompakte Pflanze mit intensiver Schärfe
Capsicum frutescens ist bekannt für ihre kompakte Größe und intensiven, feurigen Geschmack. Diese Chilis sind für ihre hohe Schärfe und die charakteristischen, aufrecht wachsenden Früchte bekannt, die besonders in Saucen und zum Würzen geschätzt werden.
Kompakte Pflanzen, große Schärfe
Mit einer typischen Schärfe von etwa 30.000 – 50.000 SHU gehören Capsicum frutescens zu den mittelhoch scharfen Chilis. Sie eignen sich hervorragend für den Anbau auf dem Balkon oder im Gewächshaus, da sie nicht viel Platz benötigen, aber dennoch reichlich scharfe Früchte produzieren.
Ideal für Saucen & Würzmittel
Die Schoten dieser Chili-Art sind ideal für die Zubereitung von scharfen Saucen oder zum Verfeinern von Gerichten. Der fruchtige Geschmack wird von einer angenehmen Schärfe begleitet und passt perfekt zu vielen verschiedenen Rezepten.
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