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El sabor al alcance de la mano
Las hierbas de cocina frescas elevan cualquier plato a un nuevo nivel – y la forma más cómoda de lograrlo es con plantas jóvenes vigorosas. En lugar de esperar semanas a la siembra, cosecha ya poco después de plantar. Unas macetas en el alféizar o un pequeño bancal de hierbas bastan para abastecer la cocina todo el año.
Variedad para cada gusto
Desde el clásico perejil, pasando por el cebollino, la albahaca y el eneldo, hasta el cilantro – como planta joven, los clásicos de la cocina arrancan con fuerza y proporcionan un suministro aromático.
Consejo de cuidado
La mayoría de las hierbas de cocina prefieren un lugar luminoso y una humedad moderada. Una cosecha regular mantiene las plantas jóvenes y frondosas – quien corta a menudo es recompensado con abundantes rebrotes.