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El condimento rápido
Las cebolletas – también llamadas cebollas tiernas – no forman un bulbo grueso, sino que se cosechan con su tierno tallo blanco y la parte verde. Suaves y frescas, sazonan ensaladas, requesón y la cocina asiática.
Sembrar una y otra vez
Como crecen rápido y necesitan poco espacio, las cebolletas se pueden sembrar en varias tandas – así se dispone de suministro fresco durante toda la temporada.