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La col para los que tienen prisa
Con su característica forma puntiaguda y suelta, el repollo puntiagudo es una de las primeras coles del año. Sus hojas son más tiernas y suaves que las de la firme col blanca – y se cuece mucho más rápido.
Versátil y digestiva
Ya sea como fina hortaliza, en guiso o cruda en ensalada: el repollo puntiagudo es fácil de digerir y sencillo en la cocina. Una hortaliza agradecida para el comienzo de la temporada.