Le potager en été
En été, le potager tourne à plein régime : on récolte, on entretient et on sème déjà pour l’automne. Le travail du printemps porte ses fruits – en même temps, les plantes réclament une attention particulière face à la chaleur et à la sécheresse.
Les tâches principales sont un bon arrosage, un entretien régulier et un ressemis à temps pour une récolte jusqu’à l’automne.
En bref
- Arroser abondamment et le matin, pailler les massifs contre le dessèchement.
- Éborgner les tomates, tuteurer les plantes, compléter la fertilisation des gourmandes.
- Récolter régulièrement – cela favorise le renouvellement.
- Combler aussitôt les trous avec des légumes d’automne et d’hiver.
Arroser et pailler
Par temps chaud, l’apport en eau est décisif : plutôt rarement et abondamment que souvent et peu, toujours au pied et de préférence tôt le matin. Une couche de paillis retient l’humidité du sol, économise l’eau et protège du dessèchement. Les plantes en pot ont souvent besoin d’eau chaque jour les jours chauds.
Travaux d’entretien en été
Éborgnez et palissez régulièrement les tomates à tige, tuteurez les plantes lourdement chargées. Les gourmandes comme tomates, concombres et courges apprécient un complément d’engrais, par ex. du purin d’ortie dilué. Retirez les feuilles fanées et malades pour garder les plantes saines.
Récolter et ressemer
Une récolte régulière – par ex. des courgettes, haricots et laitues – incite les plantes à renouveler leur production. Ne laissez pas les massifs libérés en jachère : dès l’été, vous pouvez ressemer des légumes d’automne et d’hiver comme mâche, épinards, radis, salades asiatiques et aromatiques d’hiver.
Questions fréquentes
Mes tomates éclatent – pourquoi ?
Le plus souvent à cause d’un arrosage irrégulier après des périodes sèches. Un apport d’eau régulier et le paillage aident.
Pourquoi mes plantes ne nouent-elles pas de fruits à la chaleur ?
Au-delà de 30 °C, beaucoup de légumes-fruits cessent temporairement de nouer – ombrez et arrosez, puis cela repart.
Conseil
Un récupérateur d’eau de pluie vous fournit en été une eau pauvre en calcaire et à bonne température – idéale pour les cultures sensibles et douce pour le porte-monnaie.
Attention
N’arrosez pas sur les feuilles en pleine chaleur de midi – cela s’évapore inutilement et peut provoquer des brûlures foliaires en plein soleil.
Même en pleine saison, refaire le plein vaut la peine : avec de jeunes plants vigoureux, vous regarnissez aussitôt les massifs vides. Nous élevons les nôtres robustes.