La piéride du chou : combattre naturellement les chenilles
La piéride du chou est l’un des papillons les plus connus au potager – et l’un des plus redoutés. Ce n’est pas le papillon blanc lui-même qui fait des dégâts, mais ses chenilles voraces : en quelques jours, elles peuvent dévorer choux, choux-raves, brocolis, choux de Bruxelles et radis jusqu’aux nervures.
On distingue la grande et la petite piéride du chou. Toutes deux pondent de préférence sur les brassicacées. En surveillant tôt et en prévenant, on évite presque entièrement les dégâts avec des moyens simples et naturels.
En bref
- Les papillons blancs pondent des œufs jaunes sous les feuilles des choux.
- Les chenilles vertes ou jaune-noir font de grands trous et laissent des excréments.
- Meilleur moyen : un filet anti-insectes dès le début.
- En plus : ramasser œufs et chenilles, culture mixte, favoriser les auxiliaires.
Comment reconnaître une infestation
Les premiers signes sont les papillons blancs qui voltigent au-dessus des massifs au printemps et en été. Peu après, vous trouvez sous les feuilles de petits œufs jaunes allongés – en groupes pour la grande piéride, isolés pour la petite. Il en éclot des chenilles : vert velouté (petite) ou vert-jaune à points noirs (grande). Typiques : de grands trous, des bords rongés et des excréments verts-noirs friables au cœur des feuilles.
Les dégâts des chenilles
Les chenilles font d’abord des trous, puis dévorent des feuilles entières jusqu’aux nervures. Particulièrement gênant : elles s’enfoncent au cœur des choux pommés, brocolis et choux de Bruxelles, les souillent d’excréments et rendent la récolte immangeable. Les jeunes plants peuvent s’effondrer complètement sous une forte attaque.
Prévenir la piéride
- Filet anti-insectes : de loin le moyen le plus efficace. Posez un filet à mailles fines (environ 0,8–1,4 mm) sur la culture juste après la plantation – le papillon n’atteint pas les feuilles.
- Culture mixte : plantez tomates, céleri, sauge, thym et œillets d’Inde parmi les choux – leur odeur perturbe les papillons.
- Contrôler régulièrement : inspectez chaque semaine le dessous des feuilles et retirez simplement les pontes.
- Favoriser les auxiliaires : guêpes parasitoïdes, oiseaux et chrysopes tiennent les chenilles en échec.
Combattre naturellement les chenilles
- Ramassage : retirez chenilles et pontes à chaque passage – souvent suffisant sur de petites surfaces.
- Bacillus thuringiensis : un produit biologique (Bt) à base d’une bactérie du sol, qui agit spécifiquement contre les chenilles et épargne les auxiliaires.
- Favoriser plutôt que pulvériser : les guêpes parasitoïdes parasitent les chenilles, les mésanges les donnent à leurs petits – un nichoir près du massif aide.
- Poudre de roche : saupoudrée sur les feuilles, elle gêne les chenilles.
Conseil
Posez le filet dès la plantation et veillez à ce qu’il ferme bien sur les bords – sinon les papillons se glissent dessous et pondent directement sur la culture protégée.
Attention
Renoncez aux insecticides chimiques sur les choux – ils contaminent les légumes et tuent les guêpes parasitoïdes qui feraient sinon le travail à votre place.
Questions fréquentes
Puis-je encore manger le chou atteint ?
Vous pouvez retirer les feuilles extérieures légèrement rongées, l’intérieur est comestible. Mieux vaut écarter les pommes fortement souillées d’excréments.
Quand le risque est-il le plus grand ?
De mai à septembre, en plusieurs générations – les papillons sont surtout actifs par temps chaud et ensoleillé.
Des jeunes plants vigoureux sortent plus vite de la phase sensible. Nous élevons nos jeunes plants de chou robustes – un bon départ pour une récolte saine.