Mâche - jeunes plants en quantités variables
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Informations complémentaires
| Période de plantation | Janv, Févr, Mars, Août, Sept, Oct, Nov, Déc |
|---|---|
| Période de récolte | Janv, Févr, Mars, Avr, Mai, Oct, Nov, Déc |
| Système de culture | Jardin, Carré surélevé |
| Durée de vie | annuel |
| Ravageurs | Limaces et escargots |
| Maladies | Mildiou |
C'est une variété à croissance rapide pour la culture d'automne et d'hiver. Convient à la culture en plein air, mais aussi sous verre et pour l'hivernage. Les feuilles sont de taille moyenne et rondes, avec un rendement bon à très élevé. Convient aussi comme culture précoce sous serre.
Portion : 6 ou 12 plants
Infos en bref
Nom : Mâche - Valerianella locusta - Caprifoliaceae
Famille botanique : famille des chèvrefeuilles = Caprifoliaceae
Composants : vitamines (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K), minéraux (potassium, phosphore), oligo-éléments (fer, zinc, cuivre, manganèse)
Culture en pot : oui
Parties comestibles : jeunes feuilles
Période de récolte : octobre – mars
Distances de plantation : distance entre plants: 3–5 cm, distance entre rangs: 30 cm
Soleil : moyen
Eau : moyen
Température : moyen
Sol : meuble, drainant, riche en humus et calcaire sol
| Durée de vie: | annuel |
|---|---|
| Forme du produit: | Jeune plant |
| Maladies: | Mildiou |
| Période de plantation: | Janv, Févr, Mars, Août, Sept, Oct, Nov, Déc |
| Période de récolte: | Janv, Févr, Mars, Avr, Mai, Oct, Nov, Déc |
| Ravageurs: | Limaces et escargots |
| Système de culture: | Carré surélevé, Jardin |
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