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Les plantes à oignons
Oignons de toutes sortes, ils font partie de toutes les cuisines. Oignons poireaux, Poireau, Oignons potagers et Ciboulette sont indispensables.
Les goûts diffèrent selon le choix et la variété.
Le poireau est de loin le plus grand des poireaux. Il doit toutefois être cuit ou frit au préalable pour être consommable. La ciboulette sert à affiner les plats et peut être consommée aussi bien crue que frite ou cuite.