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Une longueur d'avance au potager
Les oignons d'hiver se sèment à la fin de l'été ou en automne, traversent la saison froide sous forme de petites plantes et démarrent aussitôt au printemps. On les récolte ainsi nettement plus tôt que les oignons semés en été.
Robuste tout l'hiver
Des variétés spéciales résistantes au froid supportent le gel et traversent la saison froide de façon fiable. Une légère couverture dans les endroits rudes aide – et offre une récolte précoce et bienvenue.