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Stangensellerie – knackige Stangen voller Aroma

Saftig, würzig und vielseitig: vom Snack bis zum Schmorgericht.

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Betteraves rouges / navets, betteraves à salade - quantités diverses
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Salade de radicchio - différentes quantités
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Endives vertes - quantités diverses
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Artichaut / Imperial Star - 3 plants en motte
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Ciboulette - 6 plants en motte
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Persil / perle verte - 6 plants en motte
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Tomate en arbre / Tamarillo - 1 plant en motte XXL
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Tamarillo nain - 1 plant en motte XXL
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Physalis du Pérou - 1 plant en motte XXL
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GREFFÉ / Mini-concombre - 1 plant en motte XXL
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GREFFÉ / Poivron carré rouge - 1 plant en motte XXL
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GREFFÉ / Poivron carré jaune - 1 plant en motte XXL
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Le céleri autrement

Contrairement au céleri-rave, le céleri-branche a été sélectionné entièrement pour ses pétioles tendres et juteux. À la fois croquant et savoureux, il est devenu incontournable dans la cuisine moderne.

Frais et cuit

Cru, le céleri-branche est un en-cas peu calorique et un ingrédient incontournable de certains classiques ; cuit, il parfume soupes, potées et plats braisés. Il aime un sol riche en nutriments et beaucoup d'eau.