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Sojabohnen – Eiweißkraft aus Fernost

Nahrhaft, vielseitig und auch in unseren Breiten anbaubar.

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Fève de soja / Aligator - 50 graines
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Courgette verte - 1 plant en motte XXL
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Patate douce / Erato® White - 3 plants en motte
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Rhubarbe Sanvitos® Summer / Rheum rhabarbarum - 1 plante en motte XXL
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Romarin / Blue Winter - Rosmarinus officinalis - 3 plantes en motte
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Romarin / Riviera Compact - Rosmarinus officinalis - 3 plantes en motte
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Ciboulette - 6 plants en motte
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Tamarillo nain - 1 plant en motte XXL
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Tomate en arbre / Tamarillo - 1 plant en motte XXL
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Physalis du Pérou - 1 plant en motte XXL
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GREFFÉ / Tomate cerise - 1 plant en motte XXL
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GREFFÉ / Tomate cocktail - 1 plant en motte XXL
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GREFFÉ / Tomate charnue - 1 plant en motte XXL
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Un aliment de base de l'Asie

Depuis des millénaires, le soja est un aliment de base en Asie de l'Est et fournit la base du tofu, de la sauce soja et du miso. En tant que l'une des plantes les plus riches en protéines, il gagne aussi en importance chez nous.

Aussi au jardin

Des variétés modernes mûrissent désormais aussi sous notre climat. Récoltées jeunes, les graines se dégustent en edamame – cuites, salées et grignotées directement dans la gousse.