Thym / Tim - Thymus vulgaris - 3 plants en motte
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Le thym est une plante méditerranéenne dont on ne peut se passer dans la cuisine méditerranéenne.
- Plantation
- Mars – Juil
- Récolte
- Avr – Août
- Quantité
- 3 plantes en motte
Fiche
- Nom
- Thym / Tim - Thymus vulgaris - Lamiaceae
- Famille de plantes
- Labiées = Lamiaceae
- Ingrédients
- Huile essentielle, entre autres. thymol, camphre, carvacrol, zinéol, géraniol, limonène, linalol, menthone, terpinène, amertume, tanin, flavonoïdes, coumarines, résine, saponine, salicylates, pentosanes, stigmastérol, bêta-sitostérol, zinc
- Parties comestibles
- feuilles
- Résistance hivernale
- résistant au gel, vivace
- Système de culture
- Jardin, Jardinière/Bac, Balcon
- Durée de vie
- pluriannuel
- Ravageurs
- Pucerons
- Maladies
- Pourriture grise
Emplacement & entretien
- distances de plantation
- distance de plantation : 15 cm, distance entre les rangs : 30 cm
- Soleil
- moyen
- Eau
- moyen
- Température
- moyen
- Sol
- meuble, perméable, humus et sol riche en calcaire
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