Cavoli – classici intramontabili nell’orto
Da secoli i cavoli occupano un posto importante nell’alimentazione europea. Rappresentano piatti nutrienti, sani e versatili – dalle zuppe sostanziose ai contorni raffinati. Coltivarli personalmente significa unire il piacere dell’orto alla sicurezza di raccogliere prodotti freschi e genuini.
I broccoli si distinguono per la struttura delicata e il contenuto vitaminico, il cavolfiore è un vero tuttofare in cucina e la verza arricchisce i piatti con il suo sapore deciso. Ogni varietà ha i suoi pregi – insieme formano una base della tradizione orticola.
Con le giovani piante la partenza è più semplice. Si evita la fase delicata della germinazione e ci si concentra subito sulla crescita e la cura. Così si risparmia tempo, si riducono le perdite e si ottengono piante sane e vigorose.
I cavoli uniscono tradizione, varietà e gusto. Chi li coltiva viene ricompensato con raccolti ricchi e deliziosi, apprezzati da generazioni. Le nostre giovani piante offrono la base ideale.