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Piante di peperoncino - un tocco di esotico
Sono piccanti, sono dolci, sono infuocati, sono fruttati, sono belli da vedere e possono essere utilizzati in molti modi in cucina. Avete mai pensato di avere delle piante di peperoncino in casa? In giardino, sul balcone o sul terrazzo, le piante di peperoncino con i loro frutti spesso insoliti non sono solo un richiamo visivo, ma possono anche essere utilizzate per creare tutti i tipi di piatti piccanti. Ma la cosa migliore è che: le piante di peperoncino chiunque può coltivarle da solo. Che si tratti di semi o di giovani piante, con un po' di pazienza e le giuste cure si possono raccogliere presto i primi peperoncini.
Piante di peperoncino - come coltivarle
Le piante di peperoncino hanno bisogno di caldo e umidità. Se volete coltivare le piante da seme, dovreste acquistare una mini-serra o - in alternativa - costruirne una voi stessi. Tutto ciò che serve è un telo di plastica, da mettere sopra la pianta di peperoncino e su cui praticare piccoli fori per la ventilazione. La temperatura deve essere di circa 25 gradi, al di sotto dei 20 gradi i semi di solito non germogliano. Dopo due o tre settimane, apparirà il primo verde. Quando accanto ai due cotiledoni compaiono le prime foglie vere e proprie, la pianta di peperoncino deve essere collocata in un vaso più grande. Offriamo anche vasi da coltivazione adatti a questo scopo. Se la pianta di peperoncino è già stata acquistata da noi come pianta giovane, può essere messa subito in un vaso da semina. Le piante di peperoncino possono stare in casa tutto l'anno, ma sono benvenute anche in giardino, sul balcone o sul terrazzo nei mesi più caldi. Attenzione: le piante di peperoncino non tollerano il gelo, quindi portatele in casa per tempo.
Piante di peperoncino - un successo in ogni cucina
Se vi piacciono i peperoncini, sarete felici di sapere che offriamo una vasta gamma di piante di peperoncino, tra cui molte esotiche. I peperoncini possono essere gustati crudi, in insalata, nelle salse, come condimento o nelle verdure, oltre che con la carne o il pesce. Se vi abbiamo ispirato, ordinate oggi stesso le vostre piante di peperoncino da coltivare a casa.