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La specie tuttofare
La specie Capsicum annuum comprende il gruppo più grande e variegato – dal grosso peperone al peperone a punta e al peperoncino, fino a jalapeño e cayenna. La piccantezza va da delicata a decisa, il gusto da dolce a saporito.
Generosa nella coltivazione
Questa specie è relativamente semplice e matura in modo affidabile anche nel nostro clima. Una posizione soleggiata e calda e annaffiature regolari fanno fruttare le piante abbondantemente.