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Minze – Erfrischung von Tee bis Cocktail

Kühl, aromatisch und vielseitig: das Kraut für heiße Sommertage.

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Menta piperita / Citaro® - 3 piante in una zolla di terra
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Menta piperita / Granada - 3 piante in una zolla di terra
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Una ninfa le diede il nome

Nella mitologia greca, Minte era una ninfa trasformata in una pianta profumata – la menta. Già i Romani ne apprezzavano il profumo rinfrescante e la spargevano su pavimenti e tavole. Oggi esistono innumerevoli specie, dalla classica menta piperita a varietà fruttate dalla nota di ananas o cioccolato.

Dal tè al mojito

La menta fresca arricchisce tè, limonata e cocktail, insaporisce piatti orientali come il tabbouleh e si abbina sia all'agnello sia al cioccolato. Poche foglie bastano per tanto aroma.

Consiglio di cura

La menta cresce vigorosa – quasi troppo: nell'aiuola si diffonde rapidamente tramite stoloni. È meglio piantarla in un vaso o con una barriera antirizoma, così resta ben sotto controllo.