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Wirsing – der zarte Krauskopf

Fein gewellt, aromatisch und bekömmlicher als mancher feste Kohl.

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Cavolo verza / Principe d'inverno 2 - 30 semi
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Cavolo verza / Vertus 2 - 100 semi
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Cavolo verza / Harbinger 3 - 100 semi
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Cipolle vegetali / Brunswick Dunnkelblutrote - varie quantità
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Rabarbaro Sanvitos® Early / Rheum rhabarbarum - 1 pianta in zolla XXL
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Rabarbaro Sanvitos® Red / Rheum rhabarbarum - 1 pianta in zolla XXL
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Carciofo / Stella imperiale - 3 piante in zolla
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Prezzemolo / perla verde - 6 piante in zolla
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Pomodoro in albero / Tamarillo - 1 pianta in zolla XXL
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Mini kiwi / Nekita® - 1 pianta in vaso
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Uva da tavola / Anita® - 1 pianta in vaso
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INNESTATO / Pomodoro cocktail - 1 pianta in zolla XXL
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Quello dalle foglie ricce

La verza si riconosce subito dalle sue foglie fortemente increspate e lasse. È più tenera e delicata del cavolo bianco ed è considerata particolarmente digeribile – un cavolo che concilia anche gli stomaci sensibili.

Versatile in cucina

Le grandi foglie si prestano magnificamente agli involtini di cavolo ripieni; tagliata finemente, la verza diventa contorno, minestra o sformato. Robusta e resistente al gelo, si raccoglie fino all'inverno.