Inhoud: 100 Stuk (€ 0,42 / 1 Stuk)
20 % bij voorbestelling
Inhoud: 6 Stuk (€ 0,71 / 1 Stuk)
20 % bij voorbestelling
Rucola kweken: zaaien, planten, oogsten
Rucola is een van de snelste gewassen in de tuin: vier tot zes weken na het zaaien kunt u voor het eerst snijden. U komt hem ook tegen als raket, rukola of – in het Engels – arugula.
Zaairucola of wilde rucola?
Zaairucola (Eruca sativa) heeft brede, milde blaadjes en groeit snel. Zij zit in de meeste slamengsels. Wilde rucola (Diplotaxis tenuifolia) heeft smalle, diep ingesneden blaadjes, smaakt duidelijk scherper en is meerjarig: ze loopt na elke snede weer uit en overleeft zachte winters buiten.
Standplaats en grond
Halfschaduw is beter dan volle zon. In de middaghitte schiet rucola snel door en wordt bitter. De grond mag voedselrijk en gelijkmatig vochtig zijn, natte voeten verdraagt hij niet. Rucola is een kruisbloemige – zet hem niet waar vorig jaar kool, radijs of mosterd stond.
Zaaien en planten
Ter plaatse zaaien van half maart tot begin september, 1 cm diep, rijafstand 20 cm, in de rij uitdunnen op 5 cm. Wie eerder wil oogsten zet jonge planten: die lopen ongeveer drie weken voor en kunnen vanaf maart de tuin, de bak of het verhoogde bed in. In etappes om de twee tot drie weken geplant oogst u van mei tot in november.
Oogsten
Snijd de buitenste blaadjes ongeveer drie centimeter boven de grond af; het hart blijft staan en loopt weer uit. Twee tot vier sneden zijn gebruikelijk. Zodra er bloemknoppen komen, worden de blaadjes scherp en taai – dan loont opnieuw zaaien. De witte tot gele bloemen zijn eetbaar.
Veel voorkomende problemen
Kleine ronde gaatjes in het blad komen bijna altijd van aardvlooien, die van warmte en droogte houden. Een fijnmazig gewasbeschermingsnet meteen na het zaaien en gelijkmatig vocht houden ze betrouwbaar weg.