Bloemrot (neusrot) bij tomaat en paprika
Bloemrot is een veelvoorkomende ergernis bij tomaten, paprika’s, pepers en courgettes: aan de onderkant van de vrucht – waar ooit de bloem zat – ontstaat een donkere, ingezonken, leerachtige vlek. Velen houden dit voor een schimmelziekte, maar het is in werkelijkheid een gebreksverschijnsel en niet besmettelijk.
De oorzaak is een calciumtekort in de vrucht – meestal niet omdat er te weinig calcium in de bodem zit, maar omdat de plant het bij een onregelmatige watervoorziening niet tot in de vruchten kan transporteren. Het goede nieuws: met de juiste verzorging is het probleem bijna altijd te stoppen.
Kort samengevat
- Een donkere, ingezonken vlek aan het onderste uiteinde van de vrucht (bloemzijde).
- De oorzaak is calciumtekort door onregelmatig water geven – geen besmettelijke ziekte.
- Voorkomen: gelijkmatig water geven, mulchen, matig bemesten.
- Aangetaste vruchten verwijderen – de plant zelf blijft gezond.
Zo herken je bloemrot
Eerst verschijnt aan het onderste uiteinde van de vrucht een kleine, waterig-glazige vlek. Die wordt snel groter, zinkt in, verkleurt bruin tot zwart en oogt leerachtig droog. Vooral de eerst rijpende vruchten en snelgroeiende, langwerpige rassen zijn aangedaan. De bladeren en de rest van de plant blijven gezond.
Waarom bloemrot ontstaat
Calcium wordt met de waterstroom in de plant getransporteerd. Als de watervoorziening hapert – bijvoorbeeld door droge periodes gevolgd door overvloedig water geven – bereikt te weinig calcium de vruchten. Het wordt bevorderd door:
- Onregelmatig water geven en droogtestress, vooral bij potplanten.
- Te veel stikstof of kalium, wat de calciumopname blokkeert.
- Zure of kalkarme bodems.
- Sterke verdamping op hete dagen bij een kleine kluit.
Bloemrot voorkomen
- Gelijkmatig water geven: liever regelmatig en grondig dan zelden en veel – vermijd schommelingen absoluut.
- Mulchen: een mulchlaag houdt de bodemvochtigheid constant.
- Matig bemesten: overdrijf niet met stikstof; speciale tomatenmest is uitgebalanceerd.
- Calciumvoorziening: voeg op kalkarme grond algenkalk of tuinkalk toe en controleer de pH.
- Voldoende wortelruimte: grote potten (minstens 10–15 l per tomaat) vangen droogtestress op.
Wat te doen bij acute aantasting?
Is de bloemrot er al, dan kun je bijsturen:
- Aangetaste vruchten verwijderen – ze herstellen niet meer en kosten de plant alleen kracht.
- Watervoorziening meteen gelijkmatig maken, het liefst met mulch.
- Bemesting aanpassen: stikstof terugbrengen, letten op uitgebalanceerde voeding.
Tip
Bloemrot is niet besmettelijk – je hoeft dus niet de hele plant te verwijderen. Meestal rijpen de volgende vruchten na het uitbalanceren van de watervoorziening weer perfect.
Let op
Reageer niet met nóg meer mest – extra stikstof verergert het probleem vaak, omdat het de calciumopname verder belemmert.
Veelgestelde vragen
Kan ik aangetaste tomaten nog eten?
Het gezonde deel van de vrucht kun je gebruiken – snijd het rotte gedeelte ruim weg.
Helpt het om eierschalen in de bodem te doen?
Alleen op lange termijn, omdat het calcium er heel langzaam uit vrijkomt. Gelijkmatig water geven werkt meteen en is belangrijker.
Goed bewortelde, krachtige jonge planten verdragen schommelingen beter. Wij kweken onze jonge planten robuust – een goede start voor een gezonde oogst.