Actuele Highlights
Inhoud: 6 Stuk (€ 0,71 / 1 Stuk)
25 % bij voorbestelling
Inhoud: 6 Stuk (€ 0,82 / 1 Stuk)
25 % bij voorbestelling
Inhoud: 3 Stuk (€ 1,97 / 1 Stuk)
25 % bij voorbestelling
Inhoud: 6 Stuk (€ 0,82 / 1 Stuk)
25 % bij voorbestelling
25 % bij voorbestelling
25 % bij voorbestelling
25 % bij voorbestelling
25 % bij voorbestelling
Smaak met lange traditie
Keukenkruiden zijn de stille sterren van elke keuken. Al de Romeinen waardeerden peterselie en lavas, en in de middeleeuwen was een “kruidentuintje” bij het huis vanzelfsprekend. Basilicum, het “koningskruid”, kwam uit India naar ons toe en geldt in het Middellandse Zeegebied tot vandaag als onmisbaar.
Vers wint van gedroogd
Het grootste voordeel van eigen keukenkruiden: je oogst precies wanneer je kookt. Vers gesneden ontvouwen peterselie, dille, koriander en co. een veelvoud aan aroma vergeleken met gedroogde waar – en een pot op de vensterbank is vaak al genoeg.
Zaai & standplaats
De meeste keukenkruiden houden van licht en matig vocht. Basilicum is een lichtkiemer en wordt slechts aangedrukt, peterselie kiemt in het donker en wat langzamer – een beetje geduld loont.
Tip: kruiden houdbaar maken
Hak het overschot gewoon fijn en vries het in ijsblokjesvormen met wat olijfolie in – zo heb je ook in de winter porties verse smaak bij de hand.