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Pflanzen

Sie bereichern und verschönern unsere Welt. Und dies nicht nur durch ihre einzigartigen Optik, sie eröffnen uns neue Wege in der Küche indem sie unseren Speiseplan erweitern sowie unser Essen würzen, sie ermöglichen uns die Ferne anzufassen, spenden uns Sauerstoff zum Atmen, leiten uns durch ihre Farbpracht zur Entspannung und bringen uns zum Träumen.

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Sie bereichern und verschönern unsere Welt. Und dies nicht nur durch ihre einzigartigen Optik, sie eröffnen uns neue Wege in der Küche indem sie unseren Speiseplan erweitern sowie unser Essen würzen, sie ermöglichen uns die Ferne anzufassen, spenden uns Sauerstoff zum Atmen, leiten uns durch ihre Farbpracht zur Entspannung und bringen uns zum Träumen.

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Der Thymian ist eine Mittelmeerpflanze und in der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Thymian / Thymus vulgaris - Lamiaceae Pflanzenfamilie: Lippenblütler = Lamiaceae Inhaltsstoffe:...
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Eine Sorte mit hohen und festen Köpfen bei kurzer Entwicklungsdauer.. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Chinakohl - Brassica rapa subsp. pekinensis - Brassicaceae Pflanzenfamilie: Kreuzblütengewächse = Brassicaceae...
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Die Endivie ist eine Pflanzenart der Gattung der Wegwarten (Cichorium) und ist ein typischer Spätsommersalat. Bei Temperaturen unter 20 Grad erhöht sich die Schossgefahr und sollte daher erst ab mitte Juli vorgezogen werden. Portion: 6...
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Der Mangold ist mit der Roten Bete verwandt und wird in der Regel 2 jährig kultiviert. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Mangold / Krautstiel - Beta vulgaris subsp. vulgaris - Amaranthaceae Pflanzenfamilie: Fuchsschwanzgewächse...
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Der Majoran ist vorwiegend eine Gewürzpflanze und ist im Mittelmeerraum heimisch. Sie ist zwar mehrjährig aber im Freien verträgt sie nur geringe Frostgrade. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Majoran - Origanum majorana -...
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Der Rotkohl wächst zu einem runden Kohlkopf. Dabei liegen die einzelnen Blätter eng zusammen. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Rotkohl / Rotkraut - Brassica oleracea var. capitata - Brassicaceae Pflanzenfamilie:...
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Dieser Kohlrabi bildet runde bis leicht plattrunde weisse Früchte bei sehr zartem Geschmack. Sie liefert eine reiche Ernte und lässt sich über mehrere Folgen während des Sommers ernten. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Kohlrabi...
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Der Weisskohl ist eine Kohlart und hat vor allem Herbst und Winter seine Saison. Ist sehr reichhaltig an Vitamin C. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Weisskohl / Weisskopf - Brassica oleracea convar. capitata var. alba -...
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Diese Sorte stammt aus dem östlichen Mittelmeergebiet. Und die am häufigsten im Handel vorkommende Art. Anbauen kann man es gut im Topf und im Garten. Sie ist eine vielseitige Gewürzpflanze. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name:...
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Der Rukola ist winterhart und wird gerne zu Salaten genommen. Sie hat einen hohen Anteil an Senfölen und sorgt so für die schärfe des Blattgemüses. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Rukola / Salatrauke - Eruca sativa -...
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Die Salanova® ist eine neue Züchtung. Sie bildet gleichmäßige Blätter und nur eine dünne Mittelrippe, die man zum Verzehr nicht zu entfernen braucht. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Salanova® rot - Lactuca Sativa - Asteraceae...
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Eine stark wachsende Sorte mit festen Blumen. Bestens auch für den Winteranbau geeignet. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Rosenkohl / Brassica oleracea var. gemmifera - Brassicaceae Pflanzenfamilie: Kreuzblütengewächse =...
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Eine sehr blattreiche Sorte mit zahlreicher Kräuselung. Erst durch den Frost wandelt die Pflanze Stärke in Zucker um und nimmt so am Geschmack zu. Eine Sorte mit niedrigem, breiten und geschlossenem Wuchs. Portion: 6 oder 12 Pflanzen...
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