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Der grüne Brokkoli ist vielseitig verwendbar und mit dem Blumenkohl verwandt und hat einen sehr... mehr
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Der grüne Brokkoli ist vielseitig verwendbar und mit dem Blumenkohl verwandt und hat einen sehr hohen Gesundheitswert.

Portion: 6 oder 12 Pflanzen

Kurzinfo

Name: Brokkoli - Brassica oleracea var. cymosa - Brassicaceae

Pflanzenfamilie: Kreuzblütengewächse = Brassicaceae

Inhaltsstoffe: Vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, K), Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor), Spurenelemente (Eisen, Zink, Mangan)

Topfanbau: Ja

Essbare Teile: geschlossener Blütenstand

Abstände beim Pflanzen: Pflanzenabstand: 40 - 50 cm, Reihenabstand: 50 cm

Sonne: mittel

Wasser: hoch

Temperatur: hoch

Boden: locker, durchlässiger, Humus und kalkreicher Boden

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