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Diese Spitzkohlart bildet mittelgroße, feste, feingerippte Köpfe. Sie kann roh gegessen werden... mehr


Diese Spitzkohlart bildet mittelgroße, feste, feingerippte Köpfe. Sie kann roh gegessen werden und hat keine lange Garzeit.

Portion: 6 oder 12 Pflanzen

Kurzinfo

Name: Spitzkohl / Spitzkraut - Brassica oleracea convar. capitata var. alba - Brassicaceae

Pflanzenfamilie: Kreuzblütengewächse = Brassicaceae

Inhaltsstoffe: Vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K), Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor), Spurenelemente (Eisen, Zink, Mangan)

Topfanbau: Ja

Essbare Teile: Blätter, Kopf

Abstände beim Pflanzen: Pflanzenabstand: 40 cm, Reihenabstand: 40 - 50 cm

Sonne: mittel

Wasser: hoch

Temperatur: mittel

Boden: locker, durchlässiger, Humus und kalkreicher Boden

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