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Grünkohl - verschiedene Mengen

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Eine sehr blattreiche Sorte mit zahlreicher Kräuselung. Erst durch den Frost wandelt die... mehr



Eine sehr blattreiche Sorte mit zahlreicher Kräuselung. Erst durch den Frost wandelt die Pflanze Stärke in Zucker um und nimmt so am Geschmack zu.
Eine Sorte mit niedrigem, breiten und geschlossenem Wuchs.

Portion: 6 oder 12 Pflanzen

Kurzinfo

Name: Grünkohl - Brassica oleracea var. sabellica - Brassicaceae

Pflanzenfamilie: Kreuzblütengewächse = Brassicaceae

Inhaltsstoffe: Vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K), Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor), Spurenelemente (Eisen, Zink, Mangan)

Topfanbau: Ja

Essbare Teile: Blätter, Blattstiele

Abstände beim Pflanzen: Pflanzenabstand: 40 cm, Reihenabstand: 40 - 50 cm

Sonne: mittel

Wasser: hoch

Temperatur: mittel

Boden: locker, durchlässiger, Humus und kalkreicher Boden

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