Roter Rhabarber - 1 Pflanze im Topf

Der Rhabarber ist eine winterharte krautige Pflanze und kann eine Höhe von bis zu 2 Metern erreichen. Verarbeitet werden die Blattstiele (geschält oder ungeschält).

Menge: 1 Pflanze im Topf

Kurzinfo

Name: Roter Rhabarber / Rheum rhabarbarum - Polygonaceae

Pflanzenfamilie: Knöterichgewächse= Polygonaceae

Inhaltsstoffe: Vitamine (C, K, A Beta-Carotin, B2 und B3), Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor und Chlorid) und Spurenelemente (Eisen, Zink, Kupfe und Mangan)

Herkunft: Himalaya

Topfanbau: ungünstig

Essbare Teile: Blattstiele

Geschmack: säuerlich

Gefahrenhinweis: bis 24. Juni ernten, da in der Pflanze der Oxalsäureanteil stark zunimmt und die Pflanze die Blattmasse zur Überwinterung braucht

Abstände beim Pflanzen: Pflanzenabstand: 1 m, Reihenabstand: 1 m

Sonne: mittel

Wasser: hoch

Temperatur: mittel

Boden: locker, durchlässiger, Humus und kalkreicher Boden