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Chili Capsicum annuum – Scharfe Vielfalt für den eigenen Garten
Capsicum annuum ist eine der bekanntesten Chili-Arten und umfasst eine große Bandbreite an Sorten – von mild bis feurig-scharf. Diese Pflanzen sind nicht nur ein Blickfang im Garten oder auf dem Balkon, sondern liefern auch schmackhafte Früchte mit unterschiedlichster Schärfe.
Von mild bis brennend scharf – Die Scoville-Skala
Die Schärfe von Chilis wird in Scoville-Einheiten (SHU) gemessen. Während milde Sorten wie die Gemüsepaprika (0 SHU) keinerlei Schärfe aufweisen, erreichen Jalapeños etwa 2.500 bis 8.000 SHU. Wer es schärfer mag, findet in Sorten wie Cayenne (30.000–50.000 SHU) oder Thai-Chilis (50.000–100.000 SHU) echte Scharfmacher.
Pflegeleichte Pflanzen für Garten und Balkon
Chilis bevorzugen einen sonnigen, warmen Standort mit gut durchlässigem Boden. Sie lassen sich sowohl im Freiland als auch im Topf kultivieren. Mit regelmäßiger Wasserversorgung, gelegentlicher Düngung und ausreichend Wärme gedeihen sie prächtig und belohnen mit einer reichen Ernte.
Unsere Chilipflanzen – Perfekt für den eigenen Anbau
In unserem Sortiment findest du eine Auswahl an hochwertigen Chilipflanzen – von mild bis extra scharf. Ob für frische Verwendung, zum Trocknen oder für Saucen: Mit unseren kräftigen Jungpflanzen startest du direkt in die Chili-Saison!