Aktualne wyróżnienia
Treść: 6 Kawałek (0,65 € / 1 Kawałek)
30 % przy przedsprzedaży
Treść: 6 Kawałek (0,65 € / 1 Kawałek)
30 % przy przedsprzedaży
Treść: 6 Kawałek (0,71 € / 1 Kawałek)
30 % przy przedsprzedaży
Treść: 6 Kawałek (0,71 € / 1 Kawałek)
30 % przy przedsprzedaży
Treść: 6 Kawałek (0,65 € / 1 Kawałek)
30 % przy przedsprzedaży
Treść: 6 Kawałek (0,71 € / 1 Kawałek)
30 % przy przedsprzedaży
Treść: 6 Kawałek (0,71 € / 1 Kawałek)
30 % przy przedsprzedaży
Treść: 6 Kawałek (0,71 € / 1 Kawałek)
30 % przy przedsprzedaży
Treść: 6 Kawałek (0,71 € / 1 Kawałek)
30 % przy przedsprzedaży
Treść: 6 Kawałek (0,65 € / 1 Kawałek)
30 % przy przedsprzedaży
Treść: 6 Kawałek (0,65 € / 1 Kawałek)
30 % przy przedsprzedaży
Treść: 6 Kawałek (0,71 € / 1 Kawałek)
30 % przy przedsprzedaży
Kolor, który pozostaje
Swój głęboki czerwony kolor burak ćwikłowy zawdzięcza barwnikowi betaninie – tak intensywnemu, że służy nawet jako naturalny barwnik spożywczy. Już Rzymianie cenili to warzywo, blisko spokrewnione z boćwiną i burakiem cukrowym.
Na surowo, gotowany, pieczony
Gotowany burak ćwikłowy ma smak ziemisto-słodki; na surowo drobno starty w sałatce lub jako chrupiący chip z piekarnika. Również młode liście można przyrządzać jak boćwinę.