Roter Rhabarber - 1 Pflanze im Topf
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Der Rhabarber ist eine winterharte krautige Pflanze und kann eine Höhe von bis zu 2 Metern erreichen. Verarbeitet werden die Blattstiele (geschält oder ungeschält).
Menge: 1 Pflanze im Topf
Kurzinfo
Name: Roter Rhabarber / Rheum rhabarbarum - Polygonaceae
Pflanzenfamilie: Knöterichgewächse= Polygonaceae
Inhaltsstoffe: Vitamine (C, K, A Beta-Carotin, B2 und B3), Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor und Chlorid) und Spurenelemente (Eisen, Zink, Kupfe und Mangan)
Herkunft: Himalaya
Topfanbau: ungünstig
Essbare Teile: Blattstiele
Geschmack: säuerlich
Gefahrenhinweis: bis 24. Juni ernten, da in der Pflanze der Oxalsäureanteil stark zunimmt und die Pflanze die Blattmasse zur Überwinterung braucht
Abstände beim Pflanzen: Pflanzenabstand: 1 m, Reihenabstand: 1 m
Sonne: mittel
Wasser: hoch
Temperatur: mittel
Boden: locker, durchlässiger, Humus und kalkreicher Boden
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