Basilikum / Ocimum basilicum - verschiedene Sorten

Basilikum ist eine Gewürzpflanze aus Familie der Lippenblütler und ist heute aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Ihren vollen Aroma entfaltet der Basilikum zusammen mit Tomaten.
Basilikum ist aber auch eine Heilpflanze.
Es stärkt die Verdauungsorgane, beruhigt Nerven und hilft bei Migräne.

Portion: 30 Samen

Name: Ocimum basilicum

Pflanzenfamilie: Lippenblütler = Lamiaceae

Verwendete Pflanzenteile: Blätter, Blüten, ätherisches Öl

Blütezeit: Juli bis September

Standort: halbschattig

Boden: locker, durchlässiger, Humus reicher Boden

Haupt - Anwendungen: Als Gewürzpflanze entfaltet sich das unvergleichbare Aroma zusammen mit Tomaten

Winterhärte: nicht ausdauernd, einjährig

Inhaltsstoffe:Ätherisches Öl, Basilischer Kampfer, Cineol, Menthol, Thymol, Methylcavicol, Anethol, Kampfer, Gerbstoff, Saponine, Flavonoide, Farnesol, Stigmasterol, Beta-Sitostero

Anwendungsbereiche: antibakteriell, beruhigend, harntreibend, krampflösend, schleimlösend, schmerzstillend, schweisstreibend, tonisierend, Fieber, Magenschwäche, Blähungen, darmreinigend, Darminfektionen, Magenkrämpfe, Verstopfung, Gicht, Blasenentzündung, Nervenschwäche, Schwindelanfälle, Migräne, Wechseljahrsbeschwerden, Menstruations fördernd, Muttermilch fördernd, Libido steigernd, Hautabschürfungen, Hautrisse, Schlecht heilende Wunden, Insektenstiche

Sammelzeit: Blüten: Juli bis September, Blätter: ab Juni

Folgende Sorten stehen zur Auswahl:

Basilikum - mittelgroßblättrig / grün
Eine schnellwachsende Sorte. Etwas kräftig im Geschmack mit mittelgrünen Blättern.

Basilikum - Genoveser
Gehört zu den bekanntesten italienischen Arten. Sie hat dunkelgrüne und gewölbte Blätter.

Basilikum - Opal rotlaubig
Ein Blickfang mit ihren purpurroten Blättern und rosa Blüten.

Basilikum - Pluto
Sie ist etwas kleinblättrig und grün. Sehr ertragreich und gut verzweigt. Bestens für die Topfkultur geeignet.

Basilikum - Thai
Sehr angenehm in Duft und Aroma mit grünen Blättern. Stiele und Blüten sind rot.

Basilikum - Minette
Eignet sich sehr gut für die Topfkultur. Hat schmale grüne Blätter und wächst sehr kompakt.

Basilikum - Blue Spice
Eine sehr groß wachsende Sorte mit rosa Blüten und süß-würzigem Aroma mit leichter Vanillenote.

Basilikum - Cinamonette
Eine optisch sehr schöne Pflanze, mit olivgrünen Blättern und weinroten Blüten. Der Geschmack ist leicht scharf und süßlich.