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- Artikel-Nr.: 2284
Basilikum ist eine Gewürzpflanze aus Familie der Lippenblütler und ist heute aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Ihren vollen Aroma entfaltet der Basilikum zusammen mit Tomaten.
Basilikum ist aber auch eine Heilpflanze.
Es stärkt die Verdauungsorgane, beruhigt Nerven und hilft bei Migräne.
Portion: 30 Samen
Name: Ocimum basilicum
Pflanzenfamilie: Lippenblütler = Lamiaceae
Verwendete Pflanzenteile: Blätter, Blüten, ätherisches Öl
Blütezeit: Juli bis September
Standort: halbschattig
Boden: locker, durchlässiger, Humus reicher Boden
Haupt - Anwendungen: Als Gewürzpflanze entfaltet sich das unvergleichbare Aroma zusammen mit Tomaten
Winterhärte: nicht ausdauernd, einjährig
Inhaltsstoffe:Ätherisches Öl, Basilischer Kampfer, Cineol, Menthol, Thymol, Methylcavicol, Anethol, Kampfer, Gerbstoff, Saponine, Flavonoide, Farnesol, Stigmasterol, Beta-Sitostero
Anwendungsbereiche: antibakteriell, beruhigend, harntreibend, krampflösend, schleimlösend, schmerzstillend, schweisstreibend, tonisierend, Fieber, Magenschwäche, Blähungen, darmreinigend, Darminfektionen, Magenkrämpfe, Verstopfung, Gicht, Blasenentzündung, Nervenschwäche, Schwindelanfälle, Migräne, Wechseljahrsbeschwerden, Menstruations fördernd, Muttermilch fördernd, Libido steigernd, Hautabschürfungen, Hautrisse, Schlecht heilende Wunden, Insektenstiche
Sammelzeit: Blüten: Juli bis September, Blätter: ab Juni
Folgende Sorten stehen zur Auswahl:
Basilikum - mittelgroßblättrig / grün
Eine schnellwachsende Sorte. Etwas kräftig im Geschmack mit mittelgrünen Blättern.
Basilikum - Genoveser
Gehört zu den bekanntesten italienischen Arten. Sie hat dunkelgrüne und gewölbte Blätter.
Basilikum - Opal rotlaubig
Ein Blickfang mit ihren purpurroten Blättern und rosa Blüten.
Basilikum - Pluto
Sie ist etwas kleinblättrig und grün. Sehr ertragreich und gut verzweigt. Bestens für die Topfkultur geeignet.
Basilikum - Thai
Sehr angenehm in Duft und Aroma mit grünen Blättern. Stiele und Blüten sind rot.
Basilikum - Minette
Eignet sich sehr gut für die Topfkultur. Hat schmale grüne Blätter und wächst sehr kompakt.
Basilikum - Blue Spice
Eine sehr groß wachsende Sorte mit rosa Blüten und süß-würzigem Aroma mit leichter Vanillenote.
Basilikum - Cinamonette
Eine optisch sehr schöne Pflanze, mit olivgrünen Blättern und weinroten Blüten. Der Geschmack ist leicht scharf und süßlich.