Schwarzkümmel - 200 Samen
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Der Schwarzkümmel hat seinen Ursprung in Ägypten und Westasien. Die Samen des Schwarzkümmels bestehen zum größten Teil aus Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren. Durch seinen speziellen Geschmack wird das Öl im orientalischen Raum schon lange als Gewürz für Speisen genutzt.
Portion: 200 Samen
Name: Schwarzkümmel - Nigella sativa
Pflanzenfamilie: Hahnenfußgewächse = Ranunculaceae
Verwendete Pflanzenteile: Samen
Blütezeit: zwischen Mai und Juni
Standort: volle Sonne
Boden: locker, durchlässiger, Humus reicher Boden
Winterhärte: einjährig
Inhaltsstoffe: Alpha-Pinen, Asparagin, Ätherische Öle, Bitterstoffe, Beta-Amyrin, Campesterol, Cycloartenol, Dithymoquionon, fettes Öl, Gerbsäuren, Harz, Isochinolinalkaloide, Linolensäure, Linolsäure, Myristinsäure, Nigellidin, p-Cymen, Palmitolsäure, Saponine, Sterole, Thymochinon, Triterpensaponine
| Aussaatzeit: | Apr, Mai |
|---|---|
| Blütenfarbe: | blau |
| Blütezeit: | Jul |
| Eigenschaften: | Bienenfutter, Duftend, Schmetterlingspflanze, essbar |
| Erntezeit: | Aug, Sep |
| Fruchtfarbe: | schwarz |
| Lebensdauer: | einjährig |
| Nährstoffbedarf: | Schwachzehrer |
| Standort: | sonnig |
| Topfanbau: | ungeeignet |
| Winterhärte: | frostempfindlich |
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