Aktualne wyróżnienia
25 % przy przedsprzedaży
25 % przy przedsprzedaży
25 % przy przedsprzedaży
Zawartość: 6 szt. (0,82 € / 1 szt.)
25 % przy przedsprzedaży
Zawartość: 3 szt. (1,97 € / 1 szt.)
25 % przy przedsprzedaży
Zawartość: 6 szt. (0,82 € / 1 szt.)
25 % przy przedsprzedaży
Zawartość: 3 szt. (2,30 € / 1 szt.)
25 % przy przedsprzedaży
25 % przy przedsprzedaży
25 % przy przedsprzedaży
25 % przy przedsprzedaży
Przyprawa o długiej tradycji
Zioła kuchenne to ciche gwiazdy każdej kuchni. Już Rzymianie cenili pietruszkę i lubczyk, a w średniowieczu mały „ogródek przyprawowy” przy domu był czymś oczywistym. Bazylia, „królewskie ziele”, przywędrowała do nas z Indii i po dziś dzień jest w regionie śródziemnomorskim niezastąpiona.
Świeże bije suszone
Największa zaleta własnych ziół kuchennych: zbierasz dokładnie wtedy, gdy gotujesz. Świeżo pokrojone pietruszka, koperek, kolendra i spółka rozwijają wielokrotnie intensywniejszy aromat niż towar suszony – a często wystarczy doniczka na parapecie.
Wysiew i stanowisko
Większość ziół kuchennych lubi jasne stanowisko i umiarkowaną wilgotność. Bazylia kiełkuje na świetle i tylko się ją dociska, pietruszka kiełkuje w ciemności i nieco wolniej – odrobina cierpliwości się opłaca.
Wskazówka: jak przechować zioła
Nadmiar po prostu drobno posiekaj i zamroź w foremkach do kostek lodu z odrobiną oliwy – dzięki temu także zimą masz pod ręką świeżą przyprawę w porcjach.