Carciofo / Verde - 15 Semi
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Il carciofo è considerato un ortaggio nobile. Sono originari della regione mediterranea, in particolare di Paesi come Spagna, Francia e Italia. Il carciofo può essere coltivato anche come ortaggio da balcone. Tuttavia, necessita di vasi grandi e alti, con un volume di almeno 20 litri.
Porzione: 15 semi
Nome: Carciofo verde - Cynara scolymus
Famiglia della pianta: Compositae - Asteraceae
Parti della pianta utilizzate: Guaine dei capolini, foglie fresche o secche (Cynarae folium), linfa della pianta, radice
Tempo di raccolta: tarda estate, autunno
Collocazione: ombra parziale
Suolo: terreno sciolto, ben drenato e ricco di humus
Durezza invernale: resistente al gelo, persistente
Ingredienti: sostanza amara, acidi caffeoilchinici, cinarina, cinaropicrina, cinaroside, enzimi, flavonoidi, acido tannico, inulina, scolimoside
| Colore del fiore: | viola |
|---|---|
| Coltivazione in vaso: | inadeguato |
| Posizione: | solare |
| Proprietà: | Alimentazione delle api, commestibile |
| Requisiti nutrizionali: | Mangiatori forti |
| Resistenza invernale: | duro |
| Tempo di raccolta: | Luglio, Agosto, Settembre |
| Tempo di semina: | Febbraio, Mar |
| Tempo di semina: | Apr, Maggio, Giugno |
| Vita: | perenne |
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