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Punti salienti attuali
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Piante di cipolle
Le cipolle di tutti i tipi fanno parte di ogni cucina. Le cipolle da porro, leeks, vegetable onions e chives sono essenziali.
I gusti variano a seconda della scelta e della varietà.
Il porro è di gran lunga la più grande delle piante di porro. Tuttavia, per essere commestibile deve essere preventivamente cotto o saltato in padella. L'erba cipollina è utilizzata per la raffinatezza e può essere consumata sia cruda che fritta o cotta.