Cavolo a punta rossa / Cavolo a punta - Brassica oleracea var. capitata f. rossa - Brassicaceae - varie Me
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Questo cavolo a punta forma teste rosse di medie dimensioni, sode e a coste fini. Può essere consumato crudo e non ha un lungo tempo di cottura.
Porzione: 6 o 12 piante
Informazioni brevi
Nome: Cavolo a punta rosso / Cavolo a punta - Brassica oleracea convar. capitata var. rossa - Brassicaceae
Famiglia di piante: Crucifere = Brassicaceae
Ingredienti: Vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K), minerali (potassio, calcio, magnesio, fosforo), oligoelementi (ferro, zinco, manganese)
Crescita in vaso: Sì
Parti commestibili:Foglie, cespo
Distanza tra le piante: Distanza tra le piante: 40 cm, distanza tra le file: 40 - 50 cm
Sole: medio
Acqua: alta
Temperatura: media
Terreno: sciolto, ben drenato, ricco di humus e calcare
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