Cerfoglio / Massa - Anthriscus cerefolium - 3 piante in zolla
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4596
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Il cerfoglio è molto diffuso nei giardini di erbe aromatiche ed è ottimo per insaporire le insalate. Il suo sapore è simile a una miscela di prezzemolo e anice.
- Trapianto
- Mar – Lug
- Raccolta
- Apr – Ago
- Quantità
- 3 piante in zolla
Scheda
- Nome
- Cerfoglio / Massa - Anthriscus cerefolium - Apiaceae
- Famiglia della pianta
- Umbelliferae = Apiaceae
- Ingredienti
- Apiina, Olio essenziale, Zinco
- Crescita in vaso
- sì
- Parti della pianta utilizzate
- Foglie
- Distanza alla piantagione
- Distanza tra le piante: 20 cm, Distanza tra le file: 20 cm
- Durezza invernale
- annuale
- Sistema di coltivazione
- Giardino, Cassetta/Vaso, Balcone
- Vita
- annuale
- Parassiti
- Afidi
- Malattie
- Oidio
Posizione e cura
- Tempo di raccolta
- da maggio ad agosto
- Sole
- medio
- Acqua
- media
- Temperatura
- media
- Terreno
- sciolto, ben drenato, ricco di humus e calcare
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