Patata dolce - Erato® Violet - 3 piante in zolla

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Varietà di patata dolce a polpa viola con buccia chiara. Forma un elevato numero di tuberi allungati e cilindrici.

Trapianto: Mag – Lug
Raccolta: Ago – Nov
Quantità: 3 piante in zolla

Scheda

Nome: Patata dolce - Erato® Violet / Ipomoea batatas - Convolvulaceae
Famiglia della pianta: Convolvulaceae
Ingredienti: Carboidrati, vitamine (A, B5, B6, B7, C, E), potassio, calcio, magnesio, ferro e zinco
Origine: America Centrale
Coltivazione in vaso: Sì
Parti commestibili: Tuberi
Sistema di coltivazione: Giardino, Cassetta/Vaso, Balcone
Vita: perenne
Parassiti: Afidi, Mosca bianca
Malattie: Marciume radicale

Posizione e cura

Distanza tra le piante: Distanza tra le piante: 40 cm, distanza tra le file: 50 cm
Sole: medio
Acqua: alta
Temperatura: media
Terreno: sciolto, ben drenato, ricco di humus e di calcare

Nel calendario dell'orto

Calendario di semina: maggio · giugno · luglio

Calendario di raccolta: agosto · settembre · ottobre · novembre

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14 gennaio 2025 09:57

Die Süßkartoffelpflanzen sind gut verpackt und unbeschädigt

Die Süßkartoffelpflanzen sind gut verpackt und unbeschädigt angekommen. Die Pflanzen sind gut angewachsen. Die Ernte im November brachte einen guten Ertrag. Jedoch verzweigen sich die Wurzeln dieser Sorte stark und tief. Deshalb ist die Ernte etwas mühsam.
Diese Sorte ist etwas erdiger im Geschmack und nicht ganz so süß.

6 novembre 2024 13:30

Mist, schade

Meine gekaufte Süsskartoffeln sind nicht gekommen. Nur die Wurzeln. Ist schade. Michael Schminke

5 giugno 2024 22:33

wachsen leider nur sehr langsam bei uns

wachsen leider nur sehr langsam bei uns .. naja nächstes Jahr vllt mal im Gewächshaus probieren ;)

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Domande frequenti

Was zeichnet Erato Violet aus?

Violette Schale und violettes Fleisch, das auch nach dem Kochen farbig bleibt. Geschmacklich ist sie etwas weniger süß und nussiger als die orangen Sorten und macht auf dem Teller einiges her.

Wann darf die Süßkartoffel ins Freie?

Erst wenn keine Nachtfröste mehr drohen, also frühestens Mitte Mai. Süßkartoffeln sind sehr kälteempfindlich, schon Temperaturen um fünf Grad bremsen sie dauerhaft aus.

Wie viel Platz braucht eine Pflanze?

Rechnen Sie mit etwa einem halben Quadratmeter pro Pflanze - die Ranken werden zwei bis drei Meter lang. Im Kübel sollten es mindestens 20 bis 30 Liter sein, dann ranken die Triebe einfach über den Rand.

Wann und wie ernte ich?

Etwa 100 bis 140 Tage nach dem Pflanzen, spätestens bevor der erste Frost kommt. Graben Sie vorsichtig mit der Grabegabel, die Knollen sitzen dicht am Wurzelhals und haben eine sehr empfindliche Schale.

Muss ich die Knollen nachreifen lassen?

Ja, das lohnt sich sehr. Etwa eine bis zwei Wochen bei rund 25 bis 30 Grad und hoher Luftfeuchte gelagert, härtet die Schale aus, die Knollen werden deutlich süßer und lagerfähig.

Wie lagere ich Süßkartoffeln?

Nicht im Kühlschrank. Ideal sind etwa 12 bis 15 Grad, trocken und dunkel. Unter zehn Grad bekommen sie Kälteschäden und werden hart und geschmacklos.