Artichaut / Green Globe - 15 graines
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Les artichauts sont considérés comme des légumes nobles. Ils sont originaires du bassin méditerranéen, notamment de pays comme l'Espagne, la France et l'Italie. L'artichaut peut également être cultivé comme légume de balcon. Mais il a alors besoin de grands pots hauts d'au moins 20 litres.
Portion : 15 graines
Nom: Artichaut Green Globe - Cynara scolymus
Famille de plantes: Composées - Astéracées
Parties de la plante utilisées: Enveloppes des capitules, feuilles fraîches ou séchées (Cynarae folium), sève, racine
Période de cueillette : Fin de l'été, automne
Emplacement: mi-ombragé
Sol: sol meuble, perméable, riche en humus
Résistance hivernale : semi-rigide, vivace
Constituants: amertume, acides caféoylquiniques, cynarine, cynaropicrine, cynaroside, enzymes, flavonoïdes, acide tannique, inuline, scolymoside
| Besoins en nutriments: | Plantes à forte croissance |
|---|---|
| Caractéristiques: | Nourriture pour abeilles, comestible |
| Couleur de la fleur: | violet |
| Culture en pot: | inadapté |
| Durée de vie: | pluriannuel |
| Le temps des récoltes: | Jul, Août, Sep |
| Période de plantation: | avr, Mai, Jun |
| Période de semis: | Fév, Mars |
| Résistance à l'hiver: | résistant à l'hiver |
| Site: | ensoleillé |
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