Temps forts actuels
Contenu : 6 Pièce (0,71 € / 1 Pièce)
Contenu : 6 Pièce (0,71 € / 1 Pièce)
Contenu : 6 Pièce (0,71 € / 1 Pièce)
Contenu : 6 Pièce (0,71 € / 1 Pièce)
Contenu : 6 Pièce (0,71 € / 1 Pièce)
Contenu : 6 Pièce (0,71 € / 1 Pièce)
Contenu : 6 Pièce (0,71 € / 1 Pièce)
De l'anis à l'estragon
Le début de l'alphabet rassemble quelques-unes des herbes aromatiques et médicinales les plus connues. Le basilic, l'« herbe royale », nous est venu autrefois d'Inde. L'aneth et le fenouil accompagnent la cuisine depuis l'Antiquité, et l'estragon apporte à la cuisine française sa note raffinée. La sarriette, quant à elle, parfume depuis longtemps les haricots et légumineuses et les rend plus digestes.
Aussi variées que les lettres
Fraîches en cuisine, en tisane ou comme ancien remède de grand-mère – les herbes de A à H couvrent une étonnante diversité. Beaucoup se cultivent sans peine en pot ou en pleine terre et comptent parmi les plantes les plus gratifiantes pour les débutants.
Conseil de semis
Faites attention aux conditions de germination : le basilic et l'aneth sont des germes de lumière et se pressent seulement, d'autres préfèrent une fine couche de terre. Un emplacement lumineux et chaud en fait germer la plupart de façon fiable.