Anis - 30 graines
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L'anis est originaire d'Asie et des pays du sud-est de la Méditerranée. On le trouve dans de nombreux jardins, mais aussi dans les cultures agricoles. En Allemagne, il est particulièrement apprécié pendant les froides journées d'hiver. Ses fruits au goût sucré se retrouvent souvent dans les eaux-de-vie et les pâtisseries de Noël. Son nom populaire est : Anais, Amis, Graine de pain, Enes, Enis, Elinis, Jenes, Fenouil romain.
Portion : 30 graines
Nom: Anis / Pimpinella anisum L.
Famille de plantes: Apiacées - Ombellifères
Parties de la plante utilisées: Fruits (ils ressemblent à des graines)(Anisi fructus)
Floraison: Ombellifères, avril - mai
Situations: Ensoleillé et protégé du vent
Sol : sol meuble, perméable, riche en humus
Résistance hivernale: non
Constituants: huile essentielle, anéthol, isoanéthol, ansicétone, acide anisique, acétaldéhyde, acétalylcholine, azulène, bergaptène, bore, camphre, carvone,chamazulène, eugénol, acide caféique, coumarines, myristicine, salicylates, thymol. ombelliférone, xanthotoxine, vitamine C
| Besoins en nutriments: | Végétal moyen |
|---|---|
| Caractéristiques: | Culture en pot, Nourriture pour abeilles, Parfumée, comestible |
| Couleur de la fleur: | blanc |
| Culture en pot: | approprié |
| Durée de vie: | annuel |
| Le temps des récoltes: | Août, Sep |
| Période de semis: | Mars, Avr |
| Résistance à l'hiver: | sensible au gel |
| Site: | ensoleillé |
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