Chou-fleur / COULEURS - quantités différentes
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Le chou-fleur est une forme cultivée du chou potager avec des pousses de fleurs charnues, réunies en une seule tête.
Portion : 6 ou 12 plantes
Informations sommaires
Nom: Chou-fleur / BIOLOGUE - Brassica oleracea var. botrytis - Brassicaceae
Famille de plantes : Crucifères = Brassicaceae
Contenus : Vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, K), minéraux (potassium, magnésium, phosphore), oligo-éléments (fer, manganèse)
Culture en pot : Oui
Parties comestibles : Feuilles, tête
Distance de plantation: Distance entre les plantes : 40 cm, distance entre les rangs : 40 - 50 cm
Soleil: moyen
Eau: élevée
Température: moyenne
Sol: meuble, perméable, humus et sol riche en calcaire
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