Chou pointu Mini / Chou pointu - quantités différentes
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Cette variété de chou pointu forme de petites têtes fermes et très savoureuses, aux côtes fines. Il peut être consommé cru et n'a pas un temps de cuisson très long.
- Plantation
- Avr – Mai
- Récolte
- Juin – Août
- Portion
- 6 ou 12 plantes
Fiche
- Nom
- Chou pointu Mini / Chou pointu - Brassica oleracea convar. capitata - Brassicaceae
- Famille de plantes
- Brassicaceae
- Ingrédients
- Vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K), minéraux (potassium, calcium, magnésium, phosphore), oligo-éléments (fer, zinc, manganèse)
- Culture en pot
- Oui
- Parties comestibles
- Feuilles, tête
- Système de culture
- Jardin, Carré surélevé
- Durée de vie
- annuel
- Ravageurs
- Pucerons, Altises, Mouche du chou, Piéride du chou
- Maladies
- Hernie du chou
Emplacement & entretien
- Distance de plantation
- Distance entre les plantes : 40 cm, distance entre les rangs : 40 - 50 cm
- Soleil
- moyen
- Eau
- élevée
- Température
- moyenne
- Sol
- meuble, perméable, humus et sol riche en calcaire
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