Coriandre / Calypso - 300 graines
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La coriandre est une plante méditerranéenne apparentée au cumin, au fenouil et à l'anis. En tant qu'herbe culinaire, elle est incontournable dans la cuisine asiatique et indienne. Dans la médecine, elle agit contre la faiblesse digestive et les ballonnements. Cette variété pousse très rapidement et de manière compacte et convient très bien à la culture en pot.
Portion : 300 graines
Nom: Coriandre / Calypso - Coriandrum sativum
Famille de plantes: Ombellifères = Apiacées
Parties de la plante utilisées: Feuilles, graines, huile essentielle
Emplacement: plein soleil à légèrement ombragé
Sol : sol meuble, perméable, riche en humus
Résistance hivernale: annuelle
Constituants: Huile essentielle : linalol, géraniol, pinène, limonène, terpinène, bornéol ; acide pétrosélinique, acide palmitique, acide oléique, tanin, flavonoïdes, coumarines, sitostérol, dérivés de l'acide caféique
Période de cueillette: de début mars à mi-août
| Besoins en nutriments: | Plantes à faible croissance |
|---|---|
| Caractéristiques: | Culture en pot, Parfumée, comestible |
| Couleur du fruit: | vert |
| Culture en pot: | approprié |
| Durée de vie: | annuel |
| Le temps des récoltes: | Jul, Août |
| Période de semis: | Mars, Avr, Mai |
| Résistance à l'hiver: | sensible au gel |
| Site: | ensoleillé - semi-ombragé |
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