Persil / Amsterdamse Snij - 300 graines
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Le persil est l'herbe culinaire la plus connue en Allemagne. Il existe avec des feuilles lisses ou frisées. L'Amsterdamse Snij se caractérise par des feuilles lisses, très régulières et fines.
Portion : 300 graines
Nom: Persil / Amsterdamse Snij - Petroselinum crispum
Famille de plantes: Ombellifères - Apiacées
Parties de la plante utilisées : Feuilles, graines et racines
Floraison: entre mai et septembre
Cueillette: à partir d'avril
Emplacement : plein soleil à légèrement ombragé
Sol: sol meuble, perméable, riche en humus
Résistance hivernale: résistant au gel, vivace, pluriannuel
Constituants : vitamine C, huiles essentielles, apiine, apiol, apioline, flavonoïdes, furocoumarine, acide tannique, glycosides, myristicine, salicylates, thymol, ombelliférone, violaxanthine, zinc
| Besoins en nutriments: | Plantes à faible croissance |
|---|---|
| Caractéristiques: | Culture en pot, comestible |
| Culture en pot: | approprié |
| Durée de vie: | annuel |
| Le temps des récoltes: | Jun, Jul, Août |
| Période de plantation: | mars, avr, Mai, Jun, Jul |
| Période de semis: | Fév, Mars, Avr, Mai, Jun, Jul |
| Résistance à l'hiver: | résistant à l'hiver |
| Site: | ensoleillé |
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