Persil racine / demi-long - 300 graines
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Le persil-racine est une sous-espèce du persil. Il forme des feuilles lisses et plus grandes que le persil normal. En outre, il résiste au froid avec une racine épaissie.
Portion : 300 graines
Nom: Persil racine - demi-long / Petroselinum crispum - Apiaceae
Famille de plantes : Ombellifères - Apiacées
Parties de la plante utilisées: feuilles, graines et racine
Floraison: entre mai et juin
Cueillette: octobre
Emplacement : plein soleil à légèrement ombragé
Sol: sol meuble, perméable, riche en humus
Résistance hivernale: bisannuelle
Constituants : vitamine C, huiles essentielles, apiine, apiol, apioline, flavonoïdes, furocoumarine, acide tannique, glycosides, myristicine, salicylates, thymol, ombelliférone, violaxanthine, zinc
Besoins en nutriments: | Végétal moyen |
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Caractéristiques: | comestible |
Couleur du fruit: | blanc |
Culture en pot: | inadapté |
Durée de vie: | bisannuel |
Le temps des récoltes: | Jul, Août, Sep, Oct, Nov |
Période de plantation: | avr, Mai, Jun, Jul |
Période de semis: | Fév, Mars, Avr |
Résistance à l'hiver: | sous réserve |
Site: | ensoleillé - semi-ombragé |
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