Coriandre / Caribe - 300 graines

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Informations sur le produit "Coriandre / Caribe - 300 graines"

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La coriandre est une plante méditerranéenne apparentée au cumin, au fenouil et à l'anis. En tant qu'herbe culinaire, elle est incontournable dans la cuisine asiatique et indienne. Dans la médecine, elle agit contre la faiblesse digestive et les ballonnements. Une variété à croissance plus rapide.

Semis: Mars – Mai
Récolte: Juil – Août
Portion: 300 graines

Fiche

Nom: Coriandre / Caribe - Coriandrum sativum
Famille de plantes: Ombellifères = Apiacées
Parties de la plante utilisées: Feuilles, graines, huile essentielle
Résistance hivernale: annuelle
Constituants: Huile essentielle : linalol, géraniol, pinène, limonène, terpinène, bornéol ; acide pétrosélinique, acide palmitique, acide oléique, tanin, flavonoïdes, coumarines, sitostérol, dérivés de l'acide caféique
Période de cueillette: de début mars à mi-août
Site: ensoleillé - semi-ombragé
Durée de vie: annuel
Résistance à l'hiver: sensible au gel
Culture en pot: approprié
Couleur du fruit: vert

Emplacement & entretien

Emplacement: plein soleil à légèrement ombragé
Sol: sol meuble, perméable, riche en humus

Dans le calendrier du jardin

Calendrier de semis: mars · avril · mai

Calendrier de récolte: juillet · août

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Questions fréquentes

Blattkoriander oder Samenernte?

Für Blattkoriander säen Sie dicht und ernten jung, für die Samenernte weiter gesät und bis zur Abreife stehen lassen.

Warum schießt Koriander so schnell?

Hitze, Trockenheit und Verpflanzen treiben ihn in die Blüte. Direktsaat, halbschattiger Stand und gleichmäßige Feuchtigkeit verlängern die Blatternte.

Wann wird gesät?

Ab April bis August, alle drei bis vier Wochen nachgesät. Für Blattkoriander eignen sich kühlere Zeiträume besser.

Wie ernte ich die Samen?

Wenn die Dolden beigebraun sind, die Stängel abschneiden und kopfüber in einem Papierbeutel nachtrocknen lassen.