Coriandre / Caribe - 300 graines
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La coriandre est une plante méditerranéenne apparentée au cumin, au fenouil et à l'anis. En tant qu'herbe culinaire, elle est incontournable dans la cuisine asiatique et indienne. Dans la médecine, elle agit contre la faiblesse digestive et les ballonnements. Une variété à croissance plus rapide.
Portion : 300 graines
Nom: Coriandre / Caribe - Coriandrum sativum
Famille de plantes: Ombellifères = Apiacées
Parties de la plante utilisées: Feuilles, graines, huile essentielle
Emplacement: plein soleil à légèrement ombragé
Sol : sol meuble, perméable, riche en humus
Résistance hivernale: annuelle
Constituants: Huile essentielle : linalol, géraniol, pinène, limonène, terpinène, bornéol ; acide pétrosélinique, acide palmitique, acide oléique, tanin, flavonoïdes, coumarines, sitostérol, dérivés de l'acide caféique
Période de cueillette: de début mars à mi-août
| Besoins en nutriments: | Plantes à faible croissance |
|---|---|
| Caractéristiques: | Culture en pot, Parfumée, comestible |
| Couleur du fruit: | vert |
| Culture en pot: | approprié |
| Durée de vie: | annuel |
| Le temps des récoltes: | Jul, Août |
| Période de semis: | Mars, Avr, Mai |
| Résistance à l'hiver: | sensible au gel |
| Site: | ensoleillé - semi-ombragé |
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