Herbe douce / Stevia - 10 graines
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La stévia, originaire d'Amérique du Sud, a un pouvoir sucrant très élevé, environ 15 à 30 fois la valeur de notre sucre, tout en étant à peine calorique. C'est une plante vivace, mais qui ne résiste pas à l'hiver.
Portion : 10 graines
Nom: Stévia - Stevia rebaudiana
Famille de plantes: Composées - Asteraceae
Parties de la plante utilisées : Herbe
Floraison: entre mai et juin
Cueillette: 12 à 14 semaines après le semis
Emplacement : plein soleil à légèrement ombragé
Sol: sol meuble, perméable, riche en humus
Résistance hivernale: annuelle
Contenus: rébaudioside, stévioside (glycoside), dulcoside, terpènes, flavonoïdes, polypeptides, manganèse, thiamine, riboflavine
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