Mostaza / Negro - 100 semillas
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La mostaza negra es originaria de la región mediterránea y es el tipo de mostaza más picante. Se suele utilizar como condimento cremoso en los platos.
Porción: 100 semillas
Nombre: Mostaza / Negra - Brassica nigra
Familia de plantas: Crucíferas - Brassicaceae
Partes de la planta utilizadas: semillas, plantones
Época de floración: principios de verano
Época de recolección: finales de verano
Ubicación: pleno sol a ligeramente sombreado
Suelo: suelto, bien drenado, rico en humus
Resistencia al invierno: anual
Ingredientes: aceite de mostaza, glucósidos de aceite de mostaza, aceites esenciales, sinigrina, vitamina C, histidina, mucílago, sinapina, triptófano, zinc
Aceite de mostaza, glucósidos de aceite de mostaza, aceites esenciales, sinigrina, vitamina C, histidina, mucílago, sinapina, triptófano, zinc
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Color de la fruta: | marrón, negro |
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Color de las flores: | amarillo |
Cultivo en maceta: | condicionalmente adecuado |
De por vida: | anual |
Floración: | Julio |
Necesidades de nutrientes: | Comedores fuertes |
Propiedades: | Alimentación de las abejas, comestible |
Resistencia al invierno: | sensible a las heladas |
Tiempo de cosecha: | Agosto, Sep, Octubre |
Ubicación: | soleado - semisombreado |
Época de siembra: | Mayo |
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