Gartenkresse, Kresse / Krause - 100 Gramm
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Produktinformationen "Gartenkresse, Kresse / Krause - 100 Gramm"
Die Gartenkresse ist für viele in den kleinen Schalen aus dem Supermarkt bekannt und wird meistens in Form von Keimlingen angebaut und verwendet. Von der Aussaht bis zur Ernte als Keimling wächst sie innerhalb einer Woche. Je länger man mit der Ernte wartet, umso schärfer wird die Kresse. Eine Sorte mit höherem Ertrag. Die Blätter sind größer und breite.
Portion: 100 Gramm
Name: Gartenkresse, Kresse / Krause - Lepidium sativum
Pflanzenfamilie: Kreuzblütengewächse = Brassicaceae
Verwendete Pflanzenteile: Keimlinge, Kraut
Sammelzeit: das ganze Jahr
Standort: Vollschatten bis leicht schattig
Boden: locker, durchlässiger, Humus reicher Boden
Winterhärte: einjährig
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Ätherische Öle, Senfölglykoside, Schleim, Schwefel, Alkaloid
| Aussaatzeit: | Jan, Feb, Mrz, Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt, Nov, Dez |
|---|---|
| Eigenschaften: | Topfkultur, essbar |
| Erntezeit: | Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt, Nov |
| Lebensdauer: | einjährig |
| Nährstoffbedarf: | Schwachzehrer |
| Topfanbau: | geeignet |
| Winterhärte: | frostempfindlich |
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